Fleece stoff er et mykt stoff med en lodden overflate som har utmerkede isolerende egenskaper.
Selv om stoffet er oppkalt etter en sauefleece, er det normalt ikke helt naturlig. Størstedelen av fleecestoff som er tilgjengelig i dag er laget av polyesterfibre, men det kan også være laget av bomull, hamp og rayonfibre. Fleecestoffet er en pustende, eldes godt og sliter ikke lett.
Det holder godt på kroppsvarmen, noe som gjør den ideell for kaldt vær. Det er et varmt stoff som kommer i en rekke materialer.
